传统美食/小吃--桅粿/碱粿
还是小时候的那个味道，糯叽叽的，吃的时候可以不用刀切，而是用棉线把它分成一块一块的，蘸红糖/白糖，口感杠杠滴！ 参与活动: #本周热榜来袭！#
-
步骤1/8
点击查看大图
准备食材，准备一杯泡好晾凉的红茶水
-
步骤2/8
点击查看大图
将糯米粉和食用碱混合拌匀
-
步骤3/8
点击查看大图
加入晾凉后的红茶水
-
步骤4/8
点击查看大图
拌匀后加入食用油，继续搅匀
-
步骤5/8
点击查看大图
拌匀后加入食用油，继续搅匀
-
步骤6/8
点击查看大图
准备一个盘子，盘底抹些油，倒入粉浆，轻震几下，冷水下锅蒸20分钟左右即可！
-
步骤7/8
点击查看大图
关火焖5分钟后可取出
-
最后一步
点击查看大图
切块蘸红糖或白糖均可，放凉后口感更佳噢~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-07-10 · 广东省
碱粿的相关分类
碱粿的相关推荐
-
冬日暖胃羊肉汤
16865770人看过 -
保姆级家庭版自制肠粉
162852人看过 -
年糕（甜粿）
17104人看过 -
炒灰碱粑
64612人看过 -
甜粿
106053人看过 -
咸水粿
17582人看过 -
快手包浆豆腐
57202人看过 -
汤
58211人看过 -
冬瓜排骨汤（清炖）
291290人看过 -
潮汕甜粿（甜年糕）
4637人看过 -
粉粿
35310人看过 -
葱姜陈皮萝卜水
30011人看过
