是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
梅菜酱鸭腿的做法 点击查看大图

梅菜酱鸭腿

浏览 11.3万 · 收藏 4051
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

阿紫郡主

一屋三餐四季，用健康的调味品守护家人的味蕾！我首选太太乐特级酿造酱油。太太乐特级酿造酱油烹饪的梅菜酱鸭腿，鲜香入味，清甜细腻，色泽红亮，味道浓郁！深受家人一直好评！ 参与活动: #太太乐原味鲜小小瓶酱油 让宝贝爱上每一顿饭#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
鸭腿 1个
、
梅干菜 1小把
、
生姜 1块
、
小葱 2根
、
白糖 1勺
、
菜籽油 1勺
、
太太乐特级酿造酱油 2勺
烹饪步骤
小贴士

鸭腿剁成小块倒入冷水中焯水，放入生姜和葱结，倒入白糯米酒去腥。梅干菜提前泡发至软洗净沥水备用。鸭肉下油锅煸炒变色放入八角，冰糖和干辣椒，倒入太太乐特级酿造酱油翻炒均匀，加入清水没过鸭肉，大火烧开改小火慢炖30分钟后放入梅干菜，继续焖烧15分钟后，大火收汁即可出锅装盘享用美味了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-10 · 浙江省

换个做法

梅菜酱鸭腿的相关分类

马蹄 槐花 菠萝排骨 腌笃鲜 蒜薹 土鸡 更多

梅菜酱鸭腿的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许