黄皮排骨汤
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烹饪步骤
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步骤1/3
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10-15颗黄皮果洗净，开十字花刀，取出籽。排骨洗净，三片生姜，两颗蜜枣（我这里用的是椰枣）
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步骤2/3
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可以一起放进锅里，加满水煮开转最小火，炖60分钟。
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最后一步
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1小时后放入几颗枸杞，1-2小勺盐（边给边尝适合自己家的咸淡口味即可）。调味合适然后就可以关火了。
小贴士
汤的口味是酸味的，类似于番茄汤的酸，喝了很开胃，解暑。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-07-10 · 重庆市
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