面包机版懒人面包
炎热的夏天不想动的时候,可以试试这个用面包机做的懒人一键式面包!松软香甜,切成片直接吃,或者做成三明治都特别好吃哦! 参与活动: #奇妙烘焙屋#
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步骤1/12
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准备好所需的食材:面包粉260克,牛奶160克,耐高糖酵母4克,食用油25克,白糖40克,盐2克,鸡蛋1个(刷蛋液用!)
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步骤2/12
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按照顺序依次加入160克牛奶,2克盐,40克白糖,食用油25克,260克面包粉,4克耐高糖酵母!(面包粉尽量铺满整个水面,不要让酵母直接与水和盐接触,这样影响发酵效果!)
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步骤3/12
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用筷子搅拌一下,以免揉面的时候面粉飞溅,弄脏面包机!
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步骤4/12
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连续按菜单到(6.松软面包)键!再按启动键就可以了!
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步骤5/12
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大约还剩一小时的时候。面团就揉好,发酵完毕!
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步骤6/12
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鸡蛋取蛋黄部分搅拌均匀调成蛋黄液!(实在懒得不行的也可以省略刷蛋黄液这一步哈!)
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步骤7/12
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均匀的刷一层蛋黄液!
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步骤8/12
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撒上适量的白芝麻!
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步骤9/12
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盖上盖子,让他继续工作!(开始烘烤了!)
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步骤10/12
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烤好后倒扣脱模!
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步骤11/12
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放置手温后装入保鲜袋保存即可!
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-09 · 湖北
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