手工日式拉面 佐溏心蛋
-
步骤1/12
点击查看大图
溏心蛋
-
步骤2/12
点击查看大图
将鸡蛋放入沸水煮6分钟,放入冰水中剥壳。将其他原材料煮沸晾凉至35℃,放入鸡蛋浸泡8小时。
-
步骤3/12
点击查看大图
豚骨汤
-
步骤4/12
点击查看大图
所有原料一起熬制12小时。
-
步骤5/12
点击查看大图
手工日式拉面
-
步骤6/12
点击查看大图
将所有原料混合成絮状,用压面机压成薄片再制成条状。
-
步骤7/12
点击查看大图
-
步骤8/12
点击查看大图
-
步骤9/12
点击查看大图
出菜
-
步骤10/12
点击查看大图
将拉面放入沸水煮两分半过冰水,再放入豚骨汤中煮半分钟放入碗中,放上溏心蛋、豆芽、叉烧、葱花搭配即可。
-
步骤11/12
点击查看大图
-
最后一步
点击查看大图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-05 · 上海市
手工日式拉面的相关分类
手工日式拉面的相关推荐
-
火锅底料--炖猪蹄
48585人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#葱烧豆腐
436678人看过 -
#妈妈手中的安心味#⭐️芥菜饭⭐️
85112人看过 -
沙姜凤爪
113087人看过 -
“不加水”的海底椰排骨汽锅汤
241733人看过 -
炒饼丝
878114人看过 -
淮山排骨汽锅汤
141305人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
7533462人看过 -
#养生打卡#芹菜小炒牛肉,牛肉这样煮嫩得要死!
183199人看过 -
野猪肉
205500人看过 -
日式拉面蛋
64575人看过 -
肉蛋堡
7954人看过