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火锅底料--炖猪蹄

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四喜丸子吖

火锅底料和猪蹄的结合简直绝配！ 做法非常简单！ 酱香浓郁，香而不腻！ 无敌好吃！
食材清单 加入采购清单
1小时以上
猪蹄 2斤
、
料酒 3勺
、
牛油火锅底料 1块
、
甜面酱 3勺
、
豆瓣酱 2勺
、
葱 1根
、
姜 5片
、
蒜 3瓣
、
啤酒 1瓶
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

1.盐一定记得少放！因为本身酱料就有咸味，口淡的甚至不需要额外加盐！ 2.为了节省时间，用的高压锅炖。没有高压锅 也可用普通锅或者电饭煲，小火慢炖2-3个小时左右更入味更好吃！ 3.可根据自己口味放火锅底料，如喜欢吃辣可多放，不喜欢吃辣少放，不论品牌，所有的牛油火锅底料皆可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-13

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