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西兰花炒土豆的做法

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西兰花炒土豆

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西兰花是十字花科蔬菜里面所含的萝卜硫素，可以给我们的身体带来种种好处。西兰花可煮，可炒，可汤，还可以把它完全煮烂，做成“青酱”，用来搭配意面哦。参与活动: #太太乐原味鲜小小瓶酱油让宝贝爱上每一顿饭#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

西兰花 1个

、

土豆 1个

、

蒜瓣

、

太太乐特级酿造酱油 2小勺

、

盐少许

、

淀粉 1勺

、

芝麻油 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
把西兰花的茎和花蕾切开，花蕾拆成小束，茎切成条状。土豆切成4～6等份。蒜切片。
步骤2/9 点击查看大图
热锅放油，放入蒜片煎炒一会。
步骤3/9 点击查看大图
然后倒入土豆，煸炒片刻后加入西兰花的茎，稍稍翻炒后。
步骤4/9 点击查看大图
再加入花蕾，继续翻炒。
步骤5/9 点击查看大图
倒入1小碗的水或高汤，用中火煮到土豆变软。
步骤6/9 点击查看大图
淋入太太乐特级酿造酱油和盐调味。然后调入水淀粉勾芡，最后加入芝麻油就可以啦。
步骤7/9 点击查看大图
简单的菜肴。
步骤8/9 点击查看大图
爽脆口感与蜜汁的完美融合。
最后一步点击查看大图
是一道特别管饱的小菜喔。

小贴士

要用大火迅速加热哦，防止西兰花变色。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-03 · 广东省

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