免机器免手揉无糖无油黑全麦蔓越莓欧包
无糖无油的黑全麦蔓越莓欧包,免揉面版本,适合没有机器又不想手揉的友友们!每一步状态都到位,依然可以收到好吃的欧包哦 参与活动: #奇妙烘焙屋#
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步骤1/10
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准备好所有材料
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步骤2/10
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水和酵母放在发酵盒里,搅拌均匀,再放入面粉和盐,用刮刀压拌成团,盖好盖子,冰箱冷藏30分钟取出用手折叠成团时间3-5分钟,面团表面变得光滑,叠好成型,继续盖盖子。
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步骤3/10
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如图,整型好后醒发至2倍大。
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步骤4/10
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如图,继续进行下一步
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步骤5/10
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第一种整型方法
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步骤6/10
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第二种整型方法
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步骤7/10
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第三种整型方法
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步骤8/10
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醒发好后形状
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步骤9/10
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入炉烘烤
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最后一步
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出炉晾凉
点开图片放大看,每一个图都有详细文字讲解操作步骤,免揉免机器版本的面包就是要给面团时间,按照步骤来,每一步状态都到位,你也会收到很好吃的面包。无糖油版本,很适合减脂的朋友吃,喜欢的朋友做做试试吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-03 · 河南省
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