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香菇油饭

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今天和大家分享一款既美味又简单快手的美食——香菇油饭的做法供您参考。制作这款美食，我使用到了太太乐原味鲜特级酿造酱油。成品色泽鲜丽，咸鲜适口。喜欢的宝子，快去试一下吧！参与活动: #太太乐原味鲜小小瓶酱油让宝贝爱上每一顿饭#

食材清单加入采购清单

10~30分钟

熟米饭 2碗

、

香菇 250克

、

太太乐原味鲜特级酿造酱油 2勺

、

老抽 1勺

、

料酒 1勺

、

红葱头（毛葱） 200克

、

广式腊肠 200克

、

太太乐减盐蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
香菇洗净备用
步骤2/15 点击查看大图
香菇切片备用
步骤3/15 点击查看大图
将红葱头切去两头，剥去表皮洗净备用
步骤4/15 点击查看大图
将红葱头切丝备用
步骤5/15 点击查看大图
腊肠切片备用
步骤6/15 点击查看大图
起锅烧油，下入红葱头煎炒
步骤7/15 点击查看大图
制成红葱油酥
步骤8/15 点击查看大图
下入香菇腊肠煸炒
步骤9/15 点击查看大图
加入料酒去腥
步骤10/15 点击查看大图
加入熟米饭
步骤11/15 点击查看大图
加入太太乐减盐蚝油
步骤12/15 点击查看大图
加入太太乐原味鲜特级酿造酱油
步骤13/15 点击查看大图
加入老抽，翻炒均匀
步骤14/15 点击查看大图
小葱切成葱花，将炒好的香菇油饭装入碗内，撒入葱花即可
最后一步点击查看大图
最后上个成品图，香菇油饭完成。感谢收看！

小贴士

1.鲜香菇可以用干香菇代替，提前2小时温水泡发。 2.买不到红葱头的宝子可以用紫洋葱代替。 3.如果家里有虾皮儿，也可在炒制红葱油酥时加入。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-30 · 辽宁省

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