凉拌土豆茄子
夏日炎炎不爱吃饭?试试这道凉拌土豆茄子,味道真的是太好吃了,太爽口了。
-
步骤1/11
点击查看大图
准备好所需食材
-
步骤2/11
点击查看大图
茄子,土豆放锅中蒸熟
-
步骤3/11
点击查看大图
蒜,小葱切末,小米辣,杭椒,香菜切小段
-
步骤4/11
点击查看大图
蒜末,葱末,小米辣,杭椒放入碗中,加半大勺熟白芝麻
-
步骤5/11
点击查看大图
上面浇上热油
-
步骤6/11
点击查看大图
放2大勺生抽,半大勺香醋
-
步骤7/11
点击查看大图
1大勺蚝油,半大勺豆瓣酱
-
步骤8/11
点击查看大图
1小勺食盐调匀
-
步骤9/11
点击查看大图
土豆去皮剥皮,用勺子挖块,茄子撕成条,挤出水分,放入盘中上面浇上调料,放入香菜,拌匀即可
-
步骤10/11
点击查看大图
成品图1
-
最后一步
点击查看大图
成品图2
茄子蒸熟后撕条后需要挤干些水分,再拌入调味料
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-30 · 江苏
凉拌土豆茄子的相关分类
凉拌土豆茄子的相关推荐
-
零失败!超简单的懒人版糖醋排骨,好吃得不得了
2128966人看过 -
红烧猪蹄
133785人看过 -
番茄金针菇冬瓜汤
9876147人看过 -
红烧肉末茄子
10402949人看过 -
#刀唛冠军油,香伴健康年#快手焖炖猪爪
142914人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#豆角炖牛肉
163887人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#【肉丁炸酱面】家常版
1075257人看过 -
红烧冻豆腐
20359人看过 -
侉炖查干湖大鱼
53334人看过 -
素食记~包菜粉丝炒鸡蛋
28741168人看过 -
自制实蛋
364540人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
6722280人看过