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肉酱豆腐蒸蛋羹

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真馜花
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鸡蛋 2个
、
日本豆腐 2条
、
猪肉馅 80克
、
油 10克
、
盐 1克
、
酱油 1勺
、
40度温水 100ml左右
、
水 80克
烹饪步骤
小贴士

❶肉酱有咸味，宝宝吃的话，蒸蛋羹就不用再加盐了，如果重口味大人吃，蛋羹可加盐 ❷肉末一定要先炒去水分，煸焦香，否则有点猪肉骚味。我在炒的时候没有加油，用不沾锅炒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-29 · 广东省

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