广式大排档小吃干炒牛河粉
-
步骤1/11
点击查看大图
备材，蒜，韭黄，香葱，牛肉商家切片回家洗净泡水，控干后加蚝油，生抽，老抽，糖，蛋清淀粉抓拌均匀，个人喜欢黑椒，又加了些黑椒碎腌制半小时
-
步骤2/11
点击查看大图
买回的豆芽冷水加小苏打，盐浸泡半小时，再冲洗干净备用
-
步骤3/11
点击查看大图
香葱韭黄切约小手指长的段状
-
步骤4/11
点击查看大图
起锅烧油，放入牛肉，翻炒变色成型捞出
-
步骤5/11
点击查看大图
不需要炒太熟，像这样7分即可
-
步骤6/11
点击查看大图
蒜炒香，放入河粉，翻炒
-
步骤7/11
点击查看大图
加入生抽两勺，老抽两勺，盐半勺，鸡精，糖各半勺，蚝油一勺，翻炒均匀
-
步骤8/11
点击查看大图
放入豆芽，断生放入牛肉，再炒几下
-
步骤9/11
点击查看大图
最后放入韭黄和香葱段，炒两下关火焖一分钟
-
步骤10/11
点击查看大图
出锅
-
最后一步
点击查看大图
出锅撒芝麻，夏天天气热，河粉是个不错的选择，清爽些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-06-22 · 天津
广式大排档小吃干炒牛河粉的相关分类
广式大排档小吃干炒牛河粉的相关推荐
-
红油钵钵鸡
11046人看过 -
皮带面【裤带面】 家庭制法，包会
95844人看过 -
#人人能开小吃店#手把手教你正宗秘制麻辣烤鱼
6917237人看过 -
蛋挞皮披萨#夏日撩人滋味#
645347人看过 -
红烧猪蹄
6329357人看过 -
凉拌干豆腐丝
365918人看过 -
板栗烧鸡
15582474人看过 -
辣子鱼丁
22034人看过 -
#营养小食光#夏日美白清爽柠檬百香果蜜
252456人看过 -
超简单～爆好吃❗️酸辣开胃的酸汤米线
1655671人看过 -
#肉食者联盟#年糕梭子蟹｜鲜美香浓
3304748人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#酸菜粉条炒肉丝，酸辣开胃！
98874人看过
