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粤式宝塔粽包法

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端午安康，朋友们参与活动: #浓情端午粽粽有赏#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

糯米 1000克

、

粽叶 50片

、

五花肉 500克

、

太太乐减盐生抽 2汤勺

、

老抽 1勺

、

盐 2小勺

、

十三香 1勺

、

葱姜适量

、

蚝油 1.5汤勺

、

食用碱 5克

、

剁辣椒 1瓶

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
带孩子看看赛龙舟
步骤2/12 点击查看大图
右手的叶子在上面，左手的往自己面前折一下
步骤3/12 点击查看大图
再折左边的，留出一小条边
步骤4/12 点击查看大图
打开，漏斗形成，可以去铺料了，先是米，～料～米的顺序
步骤5/12 点击查看大图
右边和左边一样，加一片叶子，底部的边与尖尖对齐
步骤6/12 点击查看大图
左手托住，右手折，再做手捏住
步骤7/12 点击查看大图
扣回来，
步骤8/12 点击查看大图
这过去，边边的碎叶子收进去
步骤9/12 点击查看大图
左手捏住，留出打结的绳子，右手绕
步骤10/12 点击查看大图
左右两圈
步骤11/12 点击查看大图
在底部打活结
最后一步点击查看大图
剪去多余的绳子，✅

小贴士

包粽子要用劲儿，别的没啥啦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-22 · 广东省

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