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柠香凉拌鸡腿肉的做法

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柠香凉拌鸡腿肉

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炎热的天气，胃口大减，就想吃爽口开胃的。柠香凉拌鸡腿酸辣爽口，还开胄。参与活动: #东古525掌勺节致敬了不起的掌勺人#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 掌勺(高级)

鸡腿 2只

、

蒜 2瓣

、

酱油适量

、

盐适量

、

青椒 1个

、

红椒 1个

、

柠檬半个

、

洋葱半个

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
能刺激味蕾的一道凉菜
步骤2/12 点击查看大图
准备一个盘子，把碗倒扣上去，旁边放适量枸杞。
步骤3/12 点击查看大图
鸡腿洗净摆放在碗旁边。放几片姜片在碗端。
步骤4/12 点击查看大图
盖好盖子中火蒸一小时
步骤5/12 点击查看大图
时间到，揭盖放凉。
步骤6/12 点击查看大图
准备一个深盘，放入一些洋葱丝，柠檬片。
步骤7/12 点击查看大图
准备好蒜碎姜碎青红辣椒碎、葱花。
步骤8/12 点击查看大图
准备东古上等蚝油、东古生抽。
步骤9/12 点击查看大图
葱姜蒜末淋上热油备用
步骤10/12 点击查看大图
放凉的鸡腿手撕成丝放入深盘中与洋葱柠檬拌一拌。
步骤11/12 点击查看大图
倒入葱姜蒜末拌均匀
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可以食用

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-21 · 广东

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