三角粽
简单易学的三角粽子包法，手残党100%成功，学会今年端午自己包粽子吃吧！ 参与活动: #忽而夏至 清凉一夏#
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步骤1/10
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取一张粽子叶，从一半的位置先向下，再向右横向折叠45度
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步骤2/10
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再向下折叠90度，形成一个锥形兜，且底部有包边，米无法露出
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步骤3/10
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先装入1/3兜的糯米和紫米，放入1颗枣
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步骤4/10
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继续用糯米把粽叶兜填满压实
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步骤5/10
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将上端的粽叶向下对折盖住米
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步骤6/10
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两侧多出的粽叶分别向下折
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步骤7/10
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最后1/3粽叶贴着粽子收紧，绳子一开头打一个回折
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步骤8/10
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最后另一个绳头穿进一开始的回折处，分别向两个方向，拉紧两个绳头即可
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步骤9/10
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将粽子放入电压力锅中，加水量没过粽子，选择煮豆模式把粽子煮熟
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最后一步
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这样包的粽子不漏米，还省粽叶
1、包粽子用的糯米、红豆都要提前清洗干净，用清水泡一夜，红枣可以第二天包粽子之前泡半小时。
2、粽子当天吃可以一直泡在煮粽子水中，当天不吃短期内可以冷藏保存，隔天吃最好冷冻保存
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-06-21 · 河北
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