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妈妈的味道——家常豆腐

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lost七七

超级下饭菜：每次烧这道菜，爸爸都要吃两碗米饭，平时香煎的豆腐娃不怎么爱吃，这样烧真的很入味，孩子吃饭都快很多！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
豆腐 4块
、
夹心肉 半斤
、
辣椒 1个
、
小葱 2根
、
生抽 少许
、
盐 少许
、
大蒜 2瓣
、
蚝油 1勺
、
料酒 2勺
烹饪步骤
小贴士

1:肉的要求按照自己喜欢，也可以三层肉，不过我觉得夹心肉带雪花那块是最嫩的 2:如果生抽颜色不够浓，可以加一点点老抽上色，盐就不用放了 3:辣椒就按自己的喜好来，家里小孩，老人不吃辣的话就不加

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-16 · 浙江

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