酥炸阿拉斯加狭鳕鱼块
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酥炸阿拉斯加狭鳕鱼块,采用的是英式炸鱼薯条的做法。英式炸鱼常用的是肉质紧实、海味较浓的鳕鱼类,炸鱼的美味之关键在于软嫩鲜美的鱼肉与香脆酥松的面糊的组合,通过添加普通啤酒或小麦味较厚重的世涛啤酒等配料,产生丰富的二氧化碳气泡,从而令面糊更加松化,最后炸出的鱼口感更好。 参与活动: #忽而夏至 清凉一夏#
营养分析
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12克
46克
260克
1336
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃~
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发布于 2023-06-16 · 北京市
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