捞汁小海鲜
适合夏天的低脂捞汁小海鲜，冰爽酸辣又过瘾，配菜还可以随意搭配哦！ 参与活动: #珍选捞汁 健康轻食季 | 捞出鲜香百味 大口嗨吃不怕胖#
10克
168克
47克
948
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
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步骤1/12
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首先用沥水篮加点盐放入花蛤浸泡吐沙1小时左右，捞出和大虾一起清洗干净备用。
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步骤2/12
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锅中倒入适量清水加入1勺料酒、姜片、葱结。
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步骤3/12
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把清洗干净的大虾和花蛤冷水下锅，煮开口后马上捞出。
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步骤4/12
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放入冰水中降温冰镇一下，肉质的口感更Q弹紧实。
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步骤5/12
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把备好的魔芋结倒入锅中，焯水捞出。
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步骤6/12
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再把调料中的配菜，小米椒、柠檬、香菜、蒜末、线椒洗净切好备用。
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步骤7/12
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把浸泡好的大虾捞出剥掉外壳和虾头，花蛤、魔芋丝一起摆入盘中。
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步骤8/12
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然后把切好调料配菜一起放入盘中。
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步骤9/12
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倒入适量的珍选海鲜捞汁约200毫升，拌匀即可。
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步骤10/12
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清爽低卡又开胃，盖好盖子放入冰箱冷藏2小时左右更入味，口感Q弹更好吃。
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步骤11/12
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无油低卡的捞汁小海鲜，酸辣爽口不怕胖太适合夏天吃了！
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最后一步
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做法简单，一汁捞成菜．喜欢的也一起试试吧！
1:海鲜类煮好后用冰水浸泡肉质紧实，口感Q弹更好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-06-15 · 广东省
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