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酸香微辣很上头！【贵州风味红酸汤鱼】

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今天跟大家分享两道酸爽下饭的快手菜，完美还原饭店味道，在家轻松就能做到哦！只要3步，就能还原地道贵州味的红酸汤鱼。秘诀就是用家乐贵州风味红酸汤鱼调料包！传统发酵的贵州毛辣果搭配新鲜番茄，双重番茄带来多层次的鲜香酸爽，用猪骨熬制的汤底，浓郁醇香，肉质感满满！还有特配的去腥提鲜灵魂木姜子油，吃一口，一秒就到贵州！还有家乐经典的酸汤肥牛酱，也是我家常备的。选用海南黄灯笼辣椒和云南小米椒，双重辣椒让食材变得酸辣爽口，简直是无敌下饭菜！

营养分析查看详情

47克
93克
8克

822
千卡

这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

家乐贵州风味红酸汤鱼调味料 1包

、

水 400克

、

鱼片 300克

、

菌菇豆芽等配菜 200克

、

家乐酸汤肥牛调味料 1包

、

肥牛 250克

、

水 350克

、

配菜 200克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鱼片上浆抓匀备用
步骤2/6 点击查看大图
酱包倒锅里加水煮开
步骤3/6 点击查看大图
放入鱼片、配菜，稍微煮入味
步骤4/6 点击查看大图
淋上灵魂木姜子油
步骤5/6 点击查看大图
酸汤肥牛用酱料包做法类似哦
最后一步点击查看大图
出锅装盘享用～

小贴士

家乐酸汤系列，红酸汤酸香微辣，金酸汤酸辣爽口，家中常备，饭店味道，想做就做！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-15 · 广东省

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