原味猪肉干
浏览 4438 · 收藏 43
将做法保存到手机
宝宝不爱吃肉,这样做宝宝每天可以吃好几片。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
准备三斤猪里脊洗干净(提前冻一会儿会更好切噢)。
-
步骤2/3
点击查看大图
肉切大薄片,放到碗里开始调味儿,盐,白胡椒粉,生抽,十三香,姜捏抓翻拌均匀,多抓抓,让调料分布均匀,然后密封腌制1个小时左右入味儿。
-
最后一步
点击查看大图
把腌好的肉铺在上下通风的架子上,拿去晒干,或者烤箱50度烘干,直到没有水分了,摸起来干干的就可以了,烤箱160度提前预热15分钟,烤10分钟可以翻一下面,放烤箱里继续把剩余的5分钟烤完,烤的时候盯着点,别烤糊了。(每个品牌的烤箱烘烤程度不一样,所以要盯一下,不然容易靠糊哦)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-14 · 广西
换个做法
原味猪肉干的相关分类
原味猪肉干的相关推荐
-
蜜汁猪肉干
25883人看过 -
蜜汁猪肉脯
418030人看过 -
猪肉干
96644人看过 -
清蒸石斑鱼(粤菜)各种蒸鱼都适用
115669人看过 -
泰式冬阴功火锅,冷天就好这一口,酸辣暖乎,太上头啦!
586103人看过 -
在家自制猪肉干,好吃到爆
18533人看过 -
原切秘汁猪肉脯
8295人看过 -
猪肉脯
40850人看过 -
手撕风干猪肉干
199649人看过 -
五香猪肉干
48245人看过 -
香辣手撕猪肉干
21555人看过 -
酱爆素三丁
2209人看过