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糯米炒饭

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儿子要吃没办法，孩子吃怕咸就没加盐，倒了点生抽就行了参与活动: #参与蘑菇屋的美味复刻，赢金龙鱼外婆乡小榨菜籽油全年用#

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98克
53克
96克

1473
千卡

食材清单加入采购清单

糯米半碗

、

香肠 2根

、

火腿肠 1根

、

洋葱半个

、

葱 3根

、

土鸡蛋 2个

、

山泉水适量

、

生抽 3勺

、

油 3汤匙

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
前一天晚上洗完糯米泡水
步骤2/8 点击查看大图
切洋葱、葱段
步骤3/8 点击查看大图
切香肠、火腿肠
步骤4/8 点击查看大图
锅中起油，打入两个土鸡蛋翻炒，盛出待用
步骤5/8 点击查看大图
锅中起油，倒入香肠翻炒
步骤6/8 点击查看大图
倒入提前浸泡过的糯米翻炒，中途加三次水（防止糯米夹生），再加生抽继续翻炒
步骤7/8 点击查看大图
加入洋葱翻炒以后后，继续加火腿丁和鸡蛋炒均匀
最后一步点击查看大图
最后加入葱花即可出锅装盘

小贴士

炒糯米记得加水翻炒，不然糯米不容易熟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-12 · 浙江省

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