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川味干锅土豆五花肉

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北纬yhz

今天分享一个干锅土豆片的家常做法，不用炸不用蒸，做好的土豆片香辣可口，特别下饭。制作也是非常简单，土豆片裹上少许面粉再用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油煎至微微金黄，再用菜籽油把豆瓣酱炒出酱香味，最后和其他材料翻炒均匀就可以了。 参与活动: #参与蘑菇屋的美味复刻，赢金龙鱼外婆乡小榨菜籽油全年用#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
去皮五花肉 100克
、
小土豆 2个
、
洋葱 4/1个
、
小米辣 2个
、
蒜 5瓣
、
姜 6片
、
葱 2根
、
花椒 几粒
、
豆瓣酱 1勺
、
生抽 1勺
、
耗油 小半勺
、
玉米淀粉 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-11 · 山东

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