夏日拌鸡丝
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步骤1/8
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鸡肉一小块，锅中放水、生姜、料酒，焯水
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步骤2/8
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捞出后，放入冷水中洗干净
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步骤3/8
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放入炖锅中，加水、葱、姜、料酒、盐，炖熟
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步骤4/8
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炖熟后，捞出、去皮，冷却
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步骤5/8
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用手撕成一条条
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步骤6/8
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加入香菜
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步骤7/8
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蒜末，小葱，和辣椒，熬热油淋上去，再加入珍选捞汁
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最后一步
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拌匀即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-06-08 · 上海市
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