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捞汁小海鲜的做法

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捞汁小海鲜

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夏季是人们都喜欢吃海鲜，水煮，清蒸，爆炒各种花式做法。今天做的捞汁海鲜，用珍选海鲜捞汁，一煮一泡，简单快手又美味！参与活动: #珍选捞汁健康轻食季 | 捞出鲜香百味大口嗨吃不怕胖#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

洋葱半个

、

香菜 2根

、

小龙虾半斤

、

花蛤半斤

、

海蛏子半斤

、

珍选海鲜捞汁调味料 200Ml

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
海蛏子水开煮2分钟，开口后捞出。
步骤2/11 点击查看大图
花蛤也是水开后煮至开口后捞出。
步骤3/11 点击查看大图
海蛏子捞出放凉，也可以放冰箱冷藏一会。
步骤4/11 点击查看大图
小龙虾剪掉头部的虾囊，吃的脏东西全在这里面，保留虾黄。再去掉虾腮，剪去多余的小爪子，把中间的尾巴扭一下抽出虾线，再清洗干净。下锅煮5分钟捞出。
步骤5/11 点击查看大图
把海蛏子的壳剥掉，这样容易入味，吃起来方便。
步骤6/11 点击查看大图
花蛤去掉一半的壳就行，这样里面有汤汁吃起来很好吃。
步骤7/11 点击查看大图
洋葱和香菜切碎备用。
步骤8/11 点击查看大图
把海蛏子，花蛤，小龙虾去掉头部，只留下尾部就行。
步骤9/11 点击查看大图
碗里倒入海虾捞汁调味料，搅拌均匀。喜欢吃辣的还可以放入小米辣。
步骤10/11 点击查看大图
倒入调好的海鲜捞汁调料。保鲜膜包好放冰箱冷藏半小时以上会更入味。
最后一步点击查看大图
时间到了可以吃了，冰冰凉凉的，夏天吃这个，冰爽开胃，老公搭配啤酒更好。

小贴士

1.海鲜可以自己随意搭配，只需加入珍选海鲜捞汁调味料就行。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-06 · 河北省

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