红烧鸡翅
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烹饪步骤
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步骤1/4
鸡翅两面改花刀、准备蒜粒、葱、姜、大料
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步骤2/4
冷水下锅,加料酒3-5分钟捞出,温水冲洗干净
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步骤3/4
少热点油,炒糖色(冰糖、小火)快消泡的时候下鸡翅
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最后一步
放入蒜粒,炒出蒜香味,下葱姜大料、生抽、老抽、料酒,加开水,盖盖子20分钟
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-01 · 陕西省
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