香菜拌牛肉
-
步骤1/11
点击查看大图
新鲜的牛里脊肉洗净,剔除筋膜,找到横茬,切成薄片。
-
步骤2/11
点击查看大图
这样。
-
步骤3/11
点击查看大图
切好的牛肉放入碗中,放半勺盐,一勺料酒,一勺太太乐原味鲜减盐酱油,一勺玉米淀粉,一个鸡蛋清。抓匀。
-
步骤4/11
点击查看大图
再放一勺油,抓匀。找上一层保鲜膜,腌制半小时。
-
步骤5/11
点击查看大图
锅中烧水。水开放入牛肉,用筷子搅散开来,不要粘连。牛肉变色熟透即可。
-
步骤6/11
点击查看大图
用温水冲掉浮沫,沥干。
-
步骤7/11
点击查看大图
碗底放入小米辣,2勺蒜末,半勺十三香,2勺辣椒粉,2勺熟白芝麻,1勺花椒粉,淋上热油。
-
步骤8/11
点击查看大图
再放入一勺白糖,一勺太太乐原味鲜减盐酱油,一勺蚝油,一勺香油,一勺麻油,半勺白醋,搅拌均匀。
-
步骤9/11
点击查看大图
盆中放入牛肉和香菜段
-
步骤10/11
点击查看大图
淋上料汁搅拌均匀
-
最后一步
点击查看大图
装盘吃吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-31 · 辽宁
香菜拌牛肉的相关分类
香菜拌牛肉的相关推荐
-
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18269694人看过 -
黑椒牛柳,最简单的自制牛排!
533913人看过 -
10分钟家常菜!巨好吃下饭的麻婆豆腐~
213312人看过 -
#旅行中的美味#经典美味的麻婆豆腐
210919人看过 -
#冬季滋补花样吃法#酸菜猪肉饺子
137266人看过 -
烤香菜牛肉饼
106203人看过 -
过年早点~补铁又补钙的麻酱盘龙大饼
88620人看过 -
清炒腐竹
119396人看过 -
自贡鲜锅兔(跳水兔)
1236570人看过 -
#打工人的健康餐#包春卷
154181人看过 -
自制牛排
9083人看过 -
肉沫蒸鸡蛋羹
196290人看过