高颜值点心，雏菊钵仔糕，好吃的奶香芒果味，糯叽叽的~
来了来了，不用配粉，一次开浆，还高颜值的钵仔糕 自己动手做，真材实料干净卫生，Q弹软糯没有塑胶感 很适合摆摊、出游、分享亲友同事……谁不爱这一口糯唧唧呢 家里有小馋猫的快动起手来吧
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步骤1/18
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准备好所有食材
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步骤2/18
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200克钵仔粉、200克纯牛奶，搅拌均匀，得出生浆。
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步骤3/18
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200克纯牛奶、80克糖，煮开关火
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步骤4/18
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趁热加入1汤勺（约50ml）刚刚调好的生浆，快速搅拌至稀稠状
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步骤5/18
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再混合剩余生浆，原味粉浆就做好了。
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步骤6/18
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分出100毫升原味粉浆；
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步骤7/18
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剩下的加入10克芒果粉，搅拌均匀为黄色的芒果浆。
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步骤8/18
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准备上锅蒸
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步骤9/18
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蒸锅放入'雏菊硅胶模具'，水开后，先在花蕊部分加芒果浆，大火蒸约2分钟；
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步骤10/18
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再倒满白色浆做花瓣，蒸约5分钟熟透。
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步骤11/18
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取出放一旁冷却。
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步骤12/18
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蒸锅放入钵仔糕碗，水开后倒入8分满的芒果浆，
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步骤13/18
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大火蒸约10分钟，不会流动表面无水分即是熟透了；取出放凉。
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步骤14/18
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凉透的菊花脱模出来
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步骤15/18
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放在钵仔糕上会有一点粘性，不大力晃不会掉。
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步骤16/18
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颜值也太治愈了
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步骤17/18
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吃的时候用竹签挑一下边沿，就能轻松脱模出来啦！
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最后一步
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自己动手做，真材实料干净卫生，Q弹软糯没有塑胶感
100克洲星钵仔糕粉兑200克清水。按比例做自己想要的分量。
洲星钵仔糕粉里面含大量马蹄粉成分，口感清爽软糯无胶质感，健康美味放心吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-05-29 · 广东省
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