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海盐蔓越莓司康

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晚茶时间，做一些海盐蔓越莓司康当茶配，很香很好吃一块接一块，停不下来的节奏。参与活动: #美国蔓越莓免费申领确幸即“莓”好让生活“蔓”下来#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 掌勺(高级)

低筋面粉 200克

、

黄油 50克

、

鸡蛋 1个

、

白糖 50克

、

盐 3克

、

淡奶油 70克

、

蔓越莓干适量

、

泡打粉 5克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
外酥里嫩，有点像曲奇又有点像桃酥的口感。
步骤2/12 点击查看大图
海盐味的更是好吃不腻
步骤3/12 点击查看大图
碗中打入一个鸡蛋
步骤4/12 点击查看大图
倒入淡奶油搅拌均匀成液状。
步骤5/12 点击查看大图
面粉、白糖、盐、泡打粉混合均匀
步骤6/12 点击查看大图
加入软化的黄油抓散均匀
步骤7/12 点击查看大图
倒入淡奶油鸡蛋液，用硅胶铲搅拌均匀。
步骤8/12 点击查看大图
倒入蔓越莓搅均匀。用保鲜膜包裹住放冰箱冷藏一小时以上
步骤9/12 点击查看大图
冰箱拿出，小心捍住成一厘米半左右厚度，用刀切成长方块。
步骤10/12 点击查看大图
烤盘垫油纸，摆入生坯。涮上蛋黄液。
步骤11/12 点击查看大图
烤箱预热180度中层烤20分钟
最后一步点击查看大图
岀炉，甜中带点咸，特别香。

小贴士

形状可随自己喜欢的来整

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-29 · 广东

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