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好吃的凉拌三丝的做法

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好吃的凉拌三丝

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夏季到了，吃点凉菜消消夏。做法简单粗暴。下饭神器。参与活动: #减一点更好太太乐健康菜谱征集令火热来袭#

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干豆腐 2张

、

胡萝卜 1根

、

娃娃菜 1个

、

生抽三勺

、

陈醋两勺

、

白糖一勺

、

蚝油一勺

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
干豆腐也叫千张，我用了两张
步骤2/15 点击查看大图
切细丝，用热水烫一下，或者焯水也行
步骤3/15 点击查看大图
娃娃菜一棵
步骤4/15 点击查看大图
切丝，可以细点
步骤5/15 点击查看大图
胡萝卜先切片
步骤6/15 点击查看大图
在切丝，可以和干豆腐一起用热水烫或者焯水
步骤7/15 点击查看大图
切好的三丝放在一起
步骤8/15 点击查看大图
准备一个小碗，放一勺芝麻，孜然粒，辣椒面，放生抽
步骤9/15 点击查看大图
蚝油
步骤10/15 点击查看大图
蚝油不要多放
步骤11/15 点击查看大图
陈醋可以多放一些
步骤12/15 点击查看大图
白糖不能少
步骤13/15 点击查看大图
再放鸡精调匀。
步骤14/15 点击查看大图
放入三丝一起拌匀。
最后一步点击查看大图
清新爽口

小贴士

家里老人不吃辣，我不吃蒜。这道菜在放辣椒油，蒜末味道就齐了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-28 · 辽宁

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