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烤牛肉串的做法

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烤牛肉串

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吃烤串，喝饮料，这个夏天热情火热参与活动: #夏日吃货嘉年华 FUN肆吃#

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30~60分钟 | 切墩(初级)

牛肉 300g

、

红椒半个

、

料酒 1茶匙

、

生抽 1茶匙

、

蚝油半茶匙

、

盐少许

、

胡椒粉适量

、

孜然粉适量

、

食用油适量

、

淀粉适量

、

竹签若干

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
牛肉切小方厚粒，放入淀粉，油，盐，胡椒粉，酱油，蚝油，孜然粉，料酒搅拌均匀腌制半小时以上
步骤2/8 点击查看大图
放入芝麻拌均匀
步骤3/8 点击查看大图
竹签清洗干净
步骤4/8 点击查看大图
将牛肉粒与切小块的红椒块串起来
步骤5/8 点击查看大图
烤盘放锡纸，将牛肉串放在锡纸上
步骤6/8 点击查看大图
放入预热好的200度烤箱烤20分钟
步骤7/8 点击查看大图
烤至10分钟时在再洒上孜然粉，将肉翻转过来烤另一面，再放入烤箱烤十分钟
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成品

小贴士

调味根据各人喜欢添加

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-28 · 广东省

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