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平底锅酸奶蛋糕，小朋友很爱耶

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懒得拿烤箱，哈哈哈参与活动: #夏日吃货嘉年华 FUN肆吃#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2～3个

、

低筋面粉 45克

、

白糖 15克

、

酸奶 75克

、

柠檬汁几滴

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
鸡蛋大的用两个，小的用三个，蛋清蛋黄分离
步骤2/12 点击查看大图
自制酸奶发过了
步骤3/12 点击查看大图
筛入低粉，
步骤4/12 点击查看大图
画z字搅匀
步骤5/12 点击查看大图
蛋白里加白糖，柠檬汁，
步骤6/12 点击查看大图
打发至起尖
步骤7/12 点击查看大图
三分之一蛋白加入蛋黄糊里
步骤8/12 点击查看大图
倒回蛋白中翻拌均匀
步骤9/12 点击查看大图
平底锅刷油，小火煎
步骤10/12 点击查看大图
边缘加水，加盖焖3分钟
步骤11/12 点击查看大图
翻面再来一次
最后一步点击查看大图
吃啦

小贴士

简单好吃，哄娃好物

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-25 · 广东省

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