开心果烩鸡肉

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一道只需四种食材的菜肴，烹饪方法简单，却因香煎鸡胸肉与开心果酱汁的融合，带来独特的味蕾享受。
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开心果烩鸡肉的用料

开心果 200g 鸡胸肉 2块
红甜椒 1个 莴笋 1根

开心果烩鸡肉的做法

#美国开心果快乐食光#开心果烩鸡肉的做法图解1

步骤1

莴笋切滚刀块，水焯40秒，红甜椒切小块。
#美国开心果快乐食光#开心果烩鸡肉的做法图解2

步骤2

100g开心果，200毫升水榨汁，备用。
#美国开心果快乐食光#开心果烩鸡肉的做法图解3

步骤3

鸡胸肉用盐和黑胡椒腌制10分钟。
#美国开心果快乐食光#开心果烩鸡肉的做法图解4

步骤4

锅中放橄榄油，加入切条的鸡胸肉，不停翻炒至变色。
#美国开心果快乐食光#开心果烩鸡肉的做法图解5

步骤5

加入开心果，继续翻炒。
#美国开心果快乐食光#开心果烩鸡肉的做法图解6

步骤6

加入红甜椒和莴笋，继续翻炒。
#美国开心果快乐食光#开心果烩鸡肉的做法图解7

步骤7

加入榨好的开心果汁，加盐和黑胡椒调味。
#美国开心果快乐食光#开心果烩鸡肉的做法图解8

步骤8

大火收汁装盘，放几颗开心果装饰菜肴，搞定啦！

开心果烩鸡肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-25 · 北京市

©本菜谱的做法由 SH的欢乐厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 腌 烩 焯 苦
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