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大葱石斑鱼的做法

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大葱石斑鱼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

石斑鱼 1条

、

大葱 2根

、

姜 1个

、

生抽，盐，糖适量

、

橄榄油适量

、

蒜 4瓣

、

郫县豆瓣少许

、

干辣椒，花椒少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鱼洗净，切葱花，姜蒜，花椒
步骤2/6 点击查看大图
空气炸锅十分钟，避免油多，减少水份。
步骤3/6 点击查看大图
取出在锅里少许油，少许盐煎一下，盛起。
步骤4/6 点击查看大图
炒料，少许糖，生抽，盐。炒好起锅，铺在鱼上
步骤5/6 点击查看大图
另一只锅开水焯熟
最后一步点击查看大图
上海青好吃好看。

小贴士

尽量少油，所以用空气炸锅先炸了10分钟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-20 · 四川省

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