榨菜土豆丝
土豆具有调中、健脾、益气的功效,对保护胃部有很好的效果,而且土豆丝也是一种比较常见的营养佳肴,它含有很多营养成分,而且做法也很多。土豆中含有钾、锌、铁、赖氨酸和色氨酸,能有效预防脑血管破裂,同时减去多余的脂肪也能起到减肥的作用。 参与活动: #减一点更好 太太乐健康菜谱征集令火热来袭#
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先来个成品图
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食材准备。
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榨菜洗净切丝用适量水浸泡至淡，土豆去皮切细丝洗去淀粉。沥水备用。
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热锅，放入一勺色拉油
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油热，放入榨菜丝，快速翻炒
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放入土豆丝，快速翻炒均匀
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放入5克太太乐原味鲜减盐鲜酱油
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一点太太乐鲜鸡汁
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快速翻炒均匀，尝尝味道根据自己口味微调。
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最后一步
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出锅啦！下饭神器。
榨菜是自己腌的，本身有点辣，所以炒的时候没有放辣椒。如果喜欢吃辣一点，可以放一个小米辣一起炒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-05-18 · 江苏
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