云南黑三剁

浏览 704941 · 收藏 40738 · 学做 8

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

疲惫的时候需要寻找幸福的力量，爱可以治愈一切,爱可以带来各种惊喜,陪你品尝生活的酸甜苦辣咸。云南当地的下饭菜—黑三剁，这一道菜便以几样食材，诠释了鲜香的口感与幸福的味道。爽口的玫瑰大头菜配上剁肉和青辣椒,菜品的灵魂在于鲜甜，我一直以来都很信赖太太乐，一直把品质与鲜美的滋味带给大家。这次在黑三剁里加入了“太太乐原味鲜”头道特级鲜酱油和 “太太乐”鸡精调味料（三鲜),为黑三剁增加其需要的鲜甜口味.这道菜上手简单,却是绝对的米饭杀手,学会这道菜把爱带给那个TA。在527爱妻节把美味化为浪漫，用一道地道云南味道,带TA“去有风的地方”~ 太太乐527爱妻节，搜罗各处地道风味，用美食为你的TA定制一场舌尖上的旅行~快来学习超多风味美食，在今年的爱妻节用地道好味，攻略TA的胃~5.16-5.31期间参与跟做或回传你的爱妻美食，还有机会赢大奖 #戳链接#
这个527，一起用下厨表达爱吧，爱的味道，让TA尝到~

营养分析查看详情

79克
42克
12克

917
千卡

这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

猪肉 260克

、

玫瑰大头菜 250克

、

尖椒 100克

、

小米辣 6个

、

蒜 5瓣

、

“太太乐原味鲜”头道特级鲜酱油一勺

、

生姜 1块

、

“太太乐”鸡精调味料（三鲜）一小勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材，大头菜用清水提前泡一个小时去掉咸味
步骤2/8 点击查看大图
大头菜拧干水分切成碎末，青红椒切碎，肉剁成肉末，蒜香切成碎末备用
步骤3/8 点击查看大图
热锅起油，油热倒入肉末，姜蒜末爆香
步骤4/8 点击查看大图
倒入'太太乐原味鲜'头道特级鲜酱油，提鲜上色,'太太乐原味鲜'头道特级鲜酱油它是0添加*酱油，美味又安心，鲜中带甜为黑三剁增加其需要的鲜甜口味
步骤5/8 点击查看大图
肉爆香放入大头菜翻炒出香味
步骤6/8 点击查看大图
倒入大头菜煸炒片刻，倒入青色红椒翻炒片刻
步骤7/8 点击查看大图
倒入太太乐鸡精调味（三鲜），太太乐鸡精调味（三鲜）含有鸡肉，提鲜的同时品质有保障。
最后一步点击查看大图
再翻炒1分钟左右，出锅。地道的云南黑山剁做好了，和他一起享用美味吧！