菌菇海鲜羹
昨天是母亲节,外面吃饭各种排队,自己下厨给妈妈做一道超鲜的海鲜羹不用排队美味随享☺️
-
步骤1/9
点击查看大图
准备好食材,虾仁去虾线,鲍鱼洗干净后切花刀,干贝提前用水浸泡,桂花鲈鱼片肉
-
步骤2/9
点击查看大图
鱼肉及虾仁先用盐、鸡粉、葱姜、玉米淀粉,抓匀腌制,鱼头及鱼骨也加点盐腌制
-
步骤3/9
点击查看大图
干贝撕丝
-
步骤4/9
点击查看大图
锅烧热加油,把鱼头鱼骨加姜片煎至两面金黄
-
步骤5/9
点击查看大图
加入干贝丝,锅边淋上一点米酒,加入没过鱼骨的开水,加盖煮一会
-
步骤6/9
点击查看大图
加入全部的菌菇、瓜、鲍鱼、盐、鸡精焖煮
-
步骤7/9
点击查看大图
煮熟后先把材料先捞起来,剩下汤及鲍鱼
-
步骤8/9
点击查看大图
下入鱼片及虾仁,鱼片变白就好了
-
最后一步
点击查看大图
最后把鱼肉虾仁鲍鱼等捞出浇上汤汁,洒上葱花及胡椒粉,鲜美的菌菇海鲜羹就做好了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-15 · 广东
菌菇海鲜羹的相关分类
菌菇海鲜羹的相关推荐
-
三丝银鱼羹
66840人看过 -
黑椒酱
284673人看过 -
醪糟水果羹
167317人看过 -
芝士焗红薯
3146361人看过 -
#精品菜谱挑战赛# 五花肉炖春笋
356604人看过 -
西湖银鱼羹
62514人看过 -
缤纷水果羹
18262人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#经典江南味|莼菜银鱼羹
134397人看过 -
#花式炖煮不停歇#超级简单的江浙年糕汤
113891人看过 -
【无油】蜜汁烤鸽子
36880人看过 -
小炒鱿鱼
53521人看过 -
银鱼羹
96550人看过