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低脂健康的凉拌莴笋

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简单的凉拌莴笋，花点小心思，变身漂亮的麻花型，好看又好吃！参与活动: #减一点更好太太乐健康菜谱征集令火热来袭#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

莴笋 1根

、

太太乐减盐酱油 1勺

、

辣椒油 1勺

、

白芝麻 2克

、

腌笋

、

糖 3克

、

盐 3克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
莴笋去皮切成硬币厚的薄片
步骤2/9 点击查看大图
加入盐、糖腌30分钟以上
步骤3/9 点击查看大图
腌好的笋冲洗表面的盐和糖，中间竖着划一刀（两边都不要到头）
步骤4/9 点击查看大图
一头从中间穿过去，漂亮的麻花就做好了
步骤5/9 点击查看大图
做好的麻花莴笋码放盘中
步骤6/9 点击查看大图
准备太太乐原味鲜减盐酱油
步骤7/9 点击查看大图
淋上一勺太太乐减盐酱油，少许白芝麻，一勺辣椒油
步骤8/9 点击查看大图
好吃又好看的凉拌莴笋做好啦
最后一步点击查看大图
美美哒开吃啦！

小贴士

莴笋切片的时候可以切薄一点，腌制时间长一点，更好翻面腌制时放盐和糖了，后续不需要再加盐、糖啦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-11 · 北京市

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