豆干凉拌菜
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以前做凉拌菜,都是各种蔬菜搭配。新近学习了用豆干来搭配。 参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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如图,准备食材。豆干切条,胡萝卜切丝。
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步骤2/4
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菠菜用水煮熟,挤干水分。如果买的非即食豆干的话,豆干也要煮一煮。
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步骤3/4
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这样装盘。
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最后一步
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加2勺原汁酱油,1勺生抽,少量的盐。绿葱花,花生碎。拌起来吃就好了。
小贴士
这个配方拌其他凉拌菜也不错。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-10 · 北京市
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