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温暖整个冬天~羊肉罗卜汤的做法

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温暖整个冬天~羊肉罗卜汤

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冬季了，天冷手脚也开始不听话，冷冷的。刚好有朋友送过来山羊肉，立马就炖上暖和一下。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

羊肉（熟） 300克

、

白罗卜 1棵

、

姜 2片

、

香菜 2棵

、

盐 3克

、

料酒 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
食材准备好，香菜洗净，生姜去皮，罗卜去根
步骤2/8 点击查看大图
罗卜切块，大小随你想法，小的易熟
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锅里加水及羊肉，姜片，1勺料酒开始煮
步骤4/8 点击查看大图
煮沸后用勺子捞出来沫沫
步骤5/8 点击查看大图
煮了10分钟后下罗卜继续炖煮
步骤6/8 点击查看大图
大概再过15分钟加盐调味
步骤7/8 点击查看大图
撒上香菜出锅
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成品，你来喝吗？

小贴士

羊肉有特殊气味可以提前用姜片，大蒜，香叶煮熟，去除大部分膻味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-30

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