凉拌黄瓜鸡蛋
平时拌黄瓜都是孤单的一味黄瓜，这次加入了鸡蛋，不但丰富了营养，并且还增加了口感，可谓一举两得。 参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#
28克
31克
21克
458
千卡
这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖～
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步骤1/10
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准备材料。
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步骤2/10
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葱姜蒜小米辣洗干净切碎。
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步骤3/10
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将葱姜蒜小米辣放一个碗里，加入酱油1勺，醋2勺，芝麻油1茶匙 ，花椒油1茶匙，辣椒粉1茶匙。
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步骤4/10
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调成凉拌汁。
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步骤5/10
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西瓜洗干净，削成条，取一条西瓜皮，如图
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步骤6/10
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冷水下锅煮鸡蛋。
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步骤7/10
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卷好的黄瓜围着盘子摆一圈。
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步骤8/10
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鸡蛋煮熟后去外壳，划成小瓣。
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步骤9/10
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将鸡蛋放在中间。
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最后一步
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将兑好的凉拌汁浇在上面，就做好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-05-10 · 云南
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