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-刷脂！掉秤！肉沫豆腐滑蛋的做法

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-刷脂！掉秤！肉沫豆腐滑蛋

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普通人的减脂餐，低卡低脂，蛋白质满满的肉沫豆腐滑蛋，减脂餐换成它，刷脂！掉秤！参与活动: #减一点更好太太乐健康菜谱征集令火热来袭#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

豆腐 1块

、

肉沫 120g

、

鸡蛋 3个

、

葱姜适量

、

橄榄油 10克

、

盐 2克

、

太太乐原味鲜减盐生抽 10克

、

太太乐减盐蚝油 10克

、

淀粉 1/2勺

、

花椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好豆腐。
步骤2/12 点击查看大图
锅中倒入橄榄油，放入豆腐，用铲子铲成小块儿，煎至两面金黄。
步骤3/12 点击查看大图
另起一锅，倒入橄榄油，放入肉末炒至变色。
步骤4/12 点击查看大图
放入太太乐原味鲜减盐生抽。
步骤5/12 点击查看大图
再加入太太乐减盐蚝油。
步骤6/12 点击查看大图
加入花椒粉，葱姜爆香，炒熟即可关火。
步骤7/12 点击查看大图
准备好鸡蛋液。
步骤8/12 点击查看大图
碗中倒入盐、太太乐原味鲜减盐生抽、太太乐减盐蚝油、淀粉，适量水搅拌均匀。
步骤9/12 点击查看大图
将鸡蛋倒入豆腐中。
步骤10/12 点击查看大图
加入肉沫、倒入料汁，入味即可出锅了。
步骤11/12 点击查看大图
蛋白质满满的肉沫豆腐滑蛋上桌了，代餐极为合适。
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减脂餐换成它，刷脂！掉秤！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-10 · 北京市

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