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香菇肉末面的做法

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香菇肉末面

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一碗热汤面～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

肉末 50克

、

香菇 2朵

、

西葫芦一小段

、

生抽 1勺

、

胡椒粉

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
热锅凉油，放入花椒粉、肉末炒散；
步骤2/4 点击查看大图
放入香菇片翻炒，调入生抽、胡椒粉、鸡精、
步骤3/4 点击查看大图
加入一晚水，烧开后，磕入鸡蛋小火盖上锅盖焖熟后、盛出鸡蛋，放入面条；
最后一步点击查看大图
待面条快熟时放入自己喜欢的青菜，适量盐调味，（正好家里有西葫芦就切片放了点）烫熟即可，出锅后撒上些葱花或香菜就完成了～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-09 · 山西省

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