没有肉却比肉香的清新爽口快手菜
新周上新菜啦~ 一年四季,各有各的美味,于我而言,日常饮食中,蔬菜的比例稍高于肉类,因为控制体重就要注意饮食结构的合理化与均衡性~ 大部分人觉得蔬菜没有肉好吃,其实不然,蔬菜和肉相比,有自己的鲜香,主要在于调味的方法,从营养的角度,蔬菜所提供的维生素以及膳食纤维是肉类所欠缺的,日常多吃点蔬菜,均衡营养很有必要~ 今日美味分享,一款日常居家的快手菜:清新又爽口~ 参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#
-
步骤1/6
点击查看大图
蒜薹一份 10-12根大蒜一整颗生姜半个干辣椒少许 白糖少许生抽2勺盐少许
-
步骤2/6
点击查看大图
煮锅里放清水,滴少许油,撒入少许盐,放入清理好的蒜薹入锅焯水,
-
步骤3/6
点击查看大图
蒜薹焯好之后过冷水放凉后手撕成条,具体的方法是纵向分成四份,再撕成细条放入盘中,另起锅烧热油,把切好的蒜蓉,姜末,干辣椒圈放入小碗中,冲入热油
-
步骤4/6
点击查看大图
把香味激出来后再调入生抽搅拌成味汁
-
步骤5/6
点击查看大图
接着把调好的味汁浇淋到蒜薹上即可
-
最后一步
点击查看大图
清脆爽口的手撕蒜薹轻松完成,鲜香爽口
蒜薹买的时候注意看一下颜色,浅黄色比较嫩,墨绿色会比较老
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-09 · 上海
清新爽口快手菜的相关分类
清新爽口快手菜的相关推荐
-
避风塘茄子
214723人看过 -
#肉食者联盟#避风塘鸡翅
362106人看过 -
#以美食的名义说爱她#小米糕
214467人看过 -
可以媲美K家葡挞(自制蛋挞液)
9886156人看过 -
韩国百姓日常餐桌必不可少的大酱汤
3108784人看过 -
老佛爷同款下午茶❥老北京奶卷
171020人看过 -
乾隆白菜|酸甜可口
2082275人看过 -
#吃出健康,解决假胖#一键搞定,即刻美味之零油烟低脂美食
123824人看过 -
#带着美食出去浪#粉蒸茼蒿
105075人看过 -
家庭自制香脆早餐饼,简单又好吃
31568人看过 -
简单香蕉蛋糕
1357411人看过 -
#外婆乡炒出火锅香#冬天就喝热乎乎的~米浆骨头汤,滋补又营养
185781人看过