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素烧杏鲍菇的做法

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素烧杏鲍菇

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比肉还要好吃的杏鲍菇，美味又减脂。不用盐也能让我家的美食更有味！我有秘密武器--太太乐原味鲜减盐鲜酱油和太太乐减盐蚝油，减盐味也鲜，减一点更好！我们更健康！参与活动: #减一点更好太太乐健康菜谱征集令火热来袭#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

杏鲍菇 3个

、

小葱 2根

、

大蒜 2瓣

、

小米辣 1个

、

线椒 1个

、

茶油 5克

、

玉米淀粉 2克

、

太太乐原味鲜减盐鲜酱油 1勺

、

太太乐减盐蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
食材准备（杏鲍菇洗净切成5厘米厚的段，小米辣和线椒洗净切成圈，大蒜切成泥）
步骤2/14 点击查看大图
起锅烧油，倒入茶油
步骤3/14 点击查看大图
杏鲍菇段放入油锅中
步骤4/14 点击查看大图
杏鲍菇煎至两面金黄，盛出来
步骤5/14 点击查看大图
锅中底油爆香蒜泥
步骤6/14 点击查看大图
倒入太太乐原味鲜减盐鲜减盐
步骤7/14 点击查看大图
倒入太太乐减盐蚝油
步骤8/14 点击查看大图
倒入适量清水，放入杏鲍菇段，大火烧开后，改小火焖烧入味
步骤9/14 点击查看大图
放入青红椒
步骤10/14 点击查看大图
大火收汁
步骤11/14 点击查看大图
杏鲍菇出锅前，淋上玉米淀粉水
步骤12/14 点击查看大图
杏鲍菇均匀翻炒即可出锅装盘
步骤13/14 点击查看大图
素烧杏鲍菇，撒上葱花即可享受美味
最后一步点击查看大图
满口爆汁的杏鲍菇比肉还要香

小贴士

杏鲍菇段煎至两面金黄，烹饪时不用放盐哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-06 · 浙江

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