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酱香味浓郁的酱汁茄子

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茄子是健康的紫色蔬菜之一，营养价值相当丰富，茄子可蒸可煮，可卤可凉拌。常吃茄子可以补充丰富维生素E，延缓衰老。这道菜做法简单，食材简单，咸香味美。 参与活动: #金龙鱼橄榄调和油 橄想橄做 就是我的味#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
本地茄 2根
、
青红辣椒 各1个
、
金龙鱼特级初榨橄榄油食用植物调和油 适量
、
大蒜 2瓣
、
面粉 适量
、
清水 适量
、
盐 适量
、
蚝油 1勺
、
生抽 2勺
、
淀粉 1小茶匙
、
豆瓣酱 1勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-05 · 云南

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