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尖椒鸡的做法

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尖椒鸡

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鸡翅膀 5个

、

青尖椒（美人椒） 10个

、

小米辣椒 10个

、

干辣椒 5-10个

、

花椒数粒

、

姜 1块

、

大蒜 3瓣

、

酱油，盐，鸡精，白糖适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
青红尖椒切圈
步骤2/7 点击查看大图
鸡翅膀剁块用盐腌制一小时、姜蒜切碎
步骤3/7 点击查看大图
锅里油热放入倒入腌制过的鸡块、姜蒜、花椒粒炒
步骤4/7 点击查看大图
炒到鸡块微黄、调入酱油、蚝油、料酒、青红小米辣
步骤5/7 点击查看大图
多炒一会、喜欢嫩的少烧炒一会
步骤6/7 点击查看大图
辣度不是特别大、喜欢吃辣的可以多放小米辣
最后一步点击查看大图
好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-05 · 重庆

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