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香炒莴笋干

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莴笋干是以莴笋为主材的菜肴，菊科莴苣属莴苣种，能形成肉质嫩茎的变种，一、二年生草本植物，地上茎可供食用，茎皮白绿色，茎肉质脆嫩，幼嫩茎翠绿，成熟后转变白绿色，具有开通疏利、利尿通乳、强壮机体、宽肠通便的功效参与活动: #减一点更好太太乐健康菜谱征集令火热来袭#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

泡发笋干适量

、

食用油一勺

、

太太乐原味鲜减盐酱油一勺

、

小米辣一个

、

大蒜几瓣

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
先来个成品图
步骤2/12 点击查看大图
自己晒莴笋干
步骤3/12 点击查看大图
莴笋干提前泡开。洗净挤干
步骤4/12 点击查看大图
食材准备。
步骤5/12 点击查看大图
大蒜小米辣切小。
步骤6/12 点击查看大图
热锅，放入适量色拉油
步骤7/12 点击查看大图
油热，放入大蒜小米辣快速翻炒出香味
步骤8/12 点击查看大图
放入莴笋干，快速翻炒
步骤9/12 点击查看大图
放入一勺太太乐原味鲜减盐酱油
步骤10/12 点击查看大图
一点点白糖提鲜
步骤11/12 点击查看大图
快速翻炒均匀后出锅啦！
最后一步点击查看大图
我也是第一做这个菜，非常好吃。所以分享给大家，喜欢的试试吧！

小贴士

快速翻炒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-05 · 江苏

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