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猪肉韭菜锅贴

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meggy跳舞的苹果

猪肉韭菜馅怎么吃都不腻，做成锅贴，底脆皮软，薄皮大馅，丰富的口感和浓香的味道，让人舍不得放下筷子。不管叫它煎饺亦或锅贴，热吃凉吃都不失为一道饭菜合体的美味主食。装入便当盒去露营，和小伙伴们在野外享受这经典美味，别具风味。 参与活动: #金龙鱼橄榄调和油 橄想橄做 就是我的味#
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
中筋面粉 500克
、
80度热水 200克
、
室温清水 100克
、
猪肉馅 300克
、
韭菜 500克
、
以下为调料
、
盐 4克
、
酱油 10克
、
蚝油 15克
、
凉水 50克
烹饪步骤
小贴士

1. 韭菜易出汤，所以肉馅中不要打太多的水； 2. 以此馅为基础，还可分别加入虾仁、油豆腐、粉条等，风味和营养更丰富。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-05 · 北京市

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