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农家一碗香的做法

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农家一碗香

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今天给大家分享一道家常版的农家一碗香家常菜，做法简单，食材也很家常，非常容易买到，重要的是，这道农家一碗香家常菜真的能在你没食欲时，拯救你的味蕾，让你一餐干掉3碗米饭都吃不够。参与活动: #金龙鱼橄榄调和油橄想橄做就是我的味#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

猪肉肉 150g

、

鸡蛋 2个

、

青辣椒 1个

、

胡萝卜 1根

、

蒜子 2颗

、

豆瓣酱 1勺

、

酱油 5g

、

金龙鱼特级初榨橄榄油；适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好食材。
步骤2/12 点击查看大图
胡萝卜洗干净切片大蒜洗干净且末，青红辣椒去籽，撕成小块备用。
步骤3/12 点击查看大图
猪肉切片备用。
步骤4/12 点击查看大图
鸡蛋打散在碗里，调成鸡蛋液。
步骤5/12 点击查看大图
锅里放入金龙鱼特级初榨橄榄油食用植物调和油，倒入打散的鸡蛋液，炒成鸡蛋块.
步骤6/12 点击查看大图
放入胡萝卜片翻炒均匀至断生。
步骤7/12 点击查看大图
放入切好的猪肉，翻炒均匀至断生。
步骤8/12 点击查看大图
加入大蒜末和1勺豆瓣酱，翻炒均匀至酱香味浓郁。
步骤9/12 点击查看大图
最后放入之前炒好的鸡蛋块和青红辣椒。
步骤10/12 点击查看大图
翻炒均匀至断生。
步骤11/12 点击查看大图
出锅装盘，特别下饭的一道菜。
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一碗香，俗称'饭遭殃'，特别下饭。

小贴士

1.食材可以根据各人喜好搭配。 2.猪肉最好就是选五花肉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-02 · 云南省

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