蔓越莓核桃面包
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做烘焙就是我日常的爱好，根据家里的食材随意搭配，临时起意。我是偷懒做一个大的，也可以分割做成小面包，这样烘烤的时间就会缩短很多
营养分析
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97克
70克
444克
2667
千卡
这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康～
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
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步骤1/6
除了黄油以外的所有食材加入厨师机，先低速混合，四档三分钟，五档三分钟，出厚膜，加入软化黄油后低速融合黄油，四档三分钟，五档三分钟出薄膜。再加入蔓越莓和核桃，低速混合。揉面团的时间仅供参考，每个厨师机不同，根据自己平时揉面经验就可以。水的用量也要根据面粉吸水性适当调整。
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步骤2/6
温度28度湿度80，发酵一个小时
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步骤3/6
简单排气后揉圆松弛15分钟。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2023-04-29 · 上海市
换个做法
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